CÁCH PHÂN BIỆT NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC - ĐẠT CHỈ DẪN ĐỊA LÝ ĐƯỢC KHỐI LIÊN MINH CHÂU ÂU CÔNG NHẬN

 

✔Nước mắm phải được sản xuất theo phương pháp truyền thống và đóng chai tại đảo Phú Quốc .

 

✔Nước mắm có màu cánh gián đậm, đặc trưng và có độ đạm từ 38 - 43. (Vị mặn ngọt, kèm theo vị béo tự nhiên. Mùi thơm nhẹ, không có mùi tanh và mùi amoniac)

 

✔Có tem chỉ dẫn địa lý được đánh mã số truy xuất nguồn gốc đến từng thùng ủ chượp.

 

✔Nhãn chai theo quy định của Ban Quản Lý Nước Mắm Phú Quốc.